Zeit zum Einmuckeln, sich gemütlich machen – und auf das Schneemannbauen vorbereiten….da schmelzen wir doch direkt einen….hihi
Sehr süß und amerikanisch – aber immer eine süße Geschenkidee.
Seid lieb gegrüßt,
Meli ❤
Schneemansuppe im Clear Cup
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Eierlikör mit Resteverwertungsrezept für das Eiweiß
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet alle wundervolle Weihnachtstage und konntet sie genießen. Der 2. Weihnachtsfeiertag neigt sich nun dem Ende und dich muss gestehen, dass ich die letzten Tage sehr genossen habe im Kreise meiner Liebsten. Wir haben lecker gegessen, wurden reich beschenkt, haben alle Geschenke bereits ausprobiert und es uns richtig gemütlich gemacht, sind spazieren gegangen, haben in der Kirche ein Friedenslicht angezündet, gesungen, gelacht, 3 Haselnüsse für Aschenbrödel gesehen und einfach die Seele baumeln lassen …
Als Mitbringsel habe ich für den 1. Weihnachtsfeiertag auch etwas vorbereitet: Den alljährlich gewünschten Eierlikör!!! Das Rezept dazu findet ihr hier >>klick<<
In den vergangenen Jahren ist das Eiweiß selten weiterverwendet worden mangels passendem Rezept. Dieses Jahr sollte es anders sein: Wir haben nicht nur den Eierlikör als Mitbringsel, sondern auch noch einen leckeren und ganz flufüigen Kuchen dazu. Den Eierlikör könnt ihr sogar damübergeben, wenn ihr mögt. 😀 Er schmeckt aber auch solo.
Hier einmal die Zutaten:
8 Eiweiß
120 g Zucker
80 g Sonnenblumenöl
100g fettarmer Joghurt
150 g Mehl
1/2 frische,kleine Zitrone
3 gestr. Tl.Backpulver
und Backpapier für die Form, damit er nicht anbackt.
Die 8 Eier schlagt ihr im Thermomix (oder mit einem üblichen Mixer) auf Stufe 4 steif (ca. 3 Minuten) und füllt die Masse in eine Schale. Dann füllt ihr den Joghurt, das ÖL und den Zucker in denThermomix. Auf Stufe 3 verrührt ihr den Teig so lange, bis er glattgerührt ist. Dann fügt ihr das Mehl mit dem Backpulver hinzu und verrührt nochmals auf Stufe 3. Diese Masse hebt ihr unter das Eiweiß in der Schüssel und füllt den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Kastenform. Der Kuchen darf nun in den auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorgeheizten Backofen wandern und 30 Minuten backen.
Ich bin sehr gespannt auf euer Feedback, falls ihr es mal nachmacht und freue mich über jeden Kommentar von euch.
Nun wünsche ich euch noch eine schöne Zeit „zwischen den Tagen“…und allen, die Urlaub haben, dass sie sich gut erholen und ihren Urlaub in vollen Zügen geniessen können.
Liebe Grüße,
Meli
Werthers Echte Karamellikör
Zu Weihnachten bekommen unsere Nachbarn immer ein Leckerchen von uns geschenkt – dieses Mal gab es unter anderem diesen ausgesprochen leckeren Likör.
Das Rezept dazu habe ich im http://www.gefunden und teile es natürlich gerne mit euch:
Ihr benötigt:
3 Eigelb
20 Stück Werthers Echte
250 g Sahne
125 g Amaretto
Die 3 Eigelb mit den Werther´s Echten in ungefähr 125g Sahne in den Thermomix oder Topf geben geben, 7 – 9 min. bei 70°C und Stufe 2 oder halt im Topf bei regelmäßigem Rühren erhitzen und zwar genau solange, bis man das Poltern der Bonbons nicht mehr hört. Im Anschluß gebt ihr den Amaretto und die restliche Sahne in den Topf und erhitzt nochmals ca 7 min. bei 70°C auf Stufe 2.
Zum Schluß könnt ihr den Likör noch 10 Sekunden auf Stufe 9 verrühren.
Unbedingt nur in heiß ausgespülte Flaschen füllen!!!
Viel Spaß beim Genießen oder verschenken ❤
Liebe Grüße,
Meli
Adventskalender im Ribba-Rahmen
Da hätte ich doch beinahe ganz vergessen, euch den Adventskalender im Ribba-Rahmen zu zeigen…wie konnte das nur passieren? Ich finde ihn nämlich echt toll.
Und ihr so???
Seid lieb gegrüßt,
Meli
kleine Geschenke zur Weihnachtszeit…
…kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – oder wie heißt es?
Das Badelsalz habe ich selbst hergestellt – und die Materialien zum Verzieren bekommt ihr direkt bei mir.
Ich stehe euch für Fragen natürlich gerne zur Verfügung ❤
Liebe Grüße,
Meli
Weihnachtskarten und passende Teebücher…
Ich habe für liebe Menschen einige Teebüchlein mit passender Karte gewerkelt…ich liebe unsere Produkte dieses Jahr ganz besonders und bin aus diesem Grunde fast traurig, dass Weihnachten fast vorbei ist.
Ich habe mehrere Produkte und Papiere verwandt…
und auch mit Schrumpffolie gearbeitet.
Ich hoffe, alle Beschenkten haben sich gefreut….ich hatte schon Spaß bei der „Herstellung“…:-D
Ich wünsche euch frohe Weihnachten im Kreise eurer Liebsten ❤
Liebe Grüße,
Meli
Adventskalenderbeitrag #23 #OneDaybeforChristmas
Ein Tag vor Weihnachten und mein Kalenderbeitrag hat etwas, was nach „Ruhe“ schreit. Die Tage, Wochen vor Weihnachten sind so turbulent – da war klar: Es gibt etwas zum Runterkommen und Entspannen.
In dem Set befinden sich ein Teebeutel, ein Teelicht, Streichholz, Schokobrezel, eine Anleitung und selfmade Badepralinen. (Die Anleitung dazu findet ihr hier >>klick<<)
Erstmal mussten die Pralinen verpackt werden.
Mit Hilfe der Klammern konnte ich die Adventskalenderzahllaschen mit den Dimensionals super fertigen. Bei denen hat mir die Cameo geholfen. Dazu mit der SU-Handstanze schickes Papier als Layer gestanzt und dahinter geklebt, eine Perle, Glitzerband….tadaaaaaa…
Ich hoffe so sehr, dass sich die Empfänger alle freuen ❤
Seid ganz lieb gegrüßt, genießt den Abend und habt einen wunderschönen Heiligabend ❤
Meli
Für den Weihnachtszauber #Adventskalender
In der Diashow seht ihr den Weihnachtsglitzer für das Fest, dass in nunmehr 2 Tagen stattfinden wird. Wo ist nur die Zeit geblieben? Braten oder Fisch bestellt? Weihnachtsbaum fertig? Geschenke beisammen? Puuuuuuh….dann kann es losgehen. Schraubt das Glas auf und lasst den Glitzer auf euch hinuntersegeln……der Zauber kann beginnen. Auch wir Erwachsenen sollten uns von dem Zauber abholen lassen.
Tschikukuawoawoahwoah
**verzaubert**
Geniesst die Zeit.
Dies ist übrigens mein letzter Beitrag zu Nicoles Adventskalender vom Scrapbookladen. Meine Verpackung zeige ich auch noch:
Meine Verpackungen, wie auch Adventsgeschenke waren durchweg unterschiedlich und ich hoffe, dass für jeden Geschmack etwas dabei war. Den oberen Stern habe ich in der SIL-Datei gestaltet und per Hand geschnitten, die darunter habe ich mit der Handstanze von SU gestanzt.
Liebe Grüße,
Meli ❤
Wichtelgeschenke zu Weihnachten
In meinem Weihnachtswichtelpaket gab es ein Luxus Mousse au Chocolat Peeling, Hot Kakao und einen türkischen Apfel-Sirup. Für uns Bastler ist natürlich auch wichtig, etwas für’s Hobby zu bekommen 😀
Die Anleitungen zu den Geschenken erhaltet ihr mit einem Klick auf den Link…
Liebe Iris, ich hoffe, du magst es 😀
Liebe Grüße,
Meli ❤
Adventskalenderwichteln #19
Ich bin sooo froh, in der Karten-Swap-Gruppe bei dem Adventskalender-Swap mitzumachen zu dürfen. Eine große Ehre und Freude zugleich…..
Viel Zeit zum Grübeln hatte ich nicht, denn man mag ja nicht das machen, was es schon hundertmal zuvor gab:
Also habe ich ein Adventssonntag-Album to go vorbereitet. Die Bierdeckel zu beiden Seiten mit Designerpapier beklebt, einige Embellies dazu, eine Kamera mit Kette zum Binden…….das war meine Idee. Und nun hoffe ich, dass sie bei den Empfängern gut ankommt. Die Bierdeckel habe ich in einer ansässigen Brauerei gekauft – allerdings ging meine Rechnung nicht ganz auf. Es sollten eigentlich 4 Deckel je Album sein. Leider konnte ich aus zeitlichen Gründen das im Nachgang nicht mehr ändern. Aber jeder kann im Grunde so viele Bierdeckel noch dranhängen, wie die Bindung hergibt. Das Maß ist ja immer gleich.
Verpackt habe ich das ganze in mit Sternchen embossten (SU) Krafttüten.
Die 19 mit den passenden Sternen habe ich von meiner Cameo schneiden lassen.
Ich hoffe, die Mädels haben sich heute darüber gefreut ❤
Meine Ergebnisse zeige ich natürlich auch noch:
Bitte entschuldigt die Fotoqualität im Album – ich habe sie für das fertige Album „aufdieSchnelle“ gedruckt.
Liebste weihnachtliche Grüße,
Meli
❤
melimade.net 