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Mein Tauschpaket für die Geschenke aus der Küche

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Hallo ihr Lieben,

bei FB haben wir eine wundervolle Gruppe, in der wir „Wunderwerke“, Tipps und Geschenke aus der Küche zeigen. Sie heißt – wie kann man es anders erwarten – „Geschenke aus der Küche“. Aktuell sind wir alle hochmotiviert und zeigen uns nicht nur unsere tollen Rezepte oder Werke – wir tauschen nun zum zweiten Mal unsere Küchengeschenke. Dies Mal hat sich die Mehrheit für das Thema „BEERIG“ zu dem Sommertauschpaket entschieden. Ursprünglich war ich für „GRILLEN“ – aber im Moment kann man überall Erdbeeren pflücken – und ich LIEBE Erdbeeren. Um sie dreht sich mein ganzes Paket – aber seht selbst……..

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Eine BBQ-Soße mit karamellisierten Erdbeeren und eine Erdbeermarmelade mit Prosecco (Rezepte auf diesem Blog)

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Ein Liebeselixier – Erdbeerlikör (Rezept auf diesem Blog)

Ein BBQ-Sommer-Foto-Mini-Album

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Rosa Beeren (Schinus Pfeffer) und selbst gemachte Seife

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Erdbeerservietten und ein bestempeltes Windlicht mit Erdbeerkerze

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Falls alles nicht schmecken sollte (was ich nicht glaube, hihi) – eine Dr.Oetker Erdbeere Soße 😀

Ich hoffe, die Beschenkte freut sich. Es hat viel Spaß gemacht, zu kochen und zu basteln – denn das Auge isst ja bekanntlich mit 😉

Falls du mein Paket magst, freue ich mich sehr über ein like und einen lieben Kommentar.

Liebe Grüße,

Meli

Erdbeerlikör „Liebeselixier“ – mit Rezept

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Ein Liebeselixier – gemacht für den Sommer…………und hier kommt auch gleich das Rezept:

900g Erdbeeren

300g Wasser

250g Zucker (ggf.gemischt mit Erdbeerzucker)

1-2 Stck. Zitrone (Saft und Schale)

200g Wodka

1.
Wasser in den Mixtopf geben und Früchte im Garkörbchen einhängen…
25-30 Min./Varoma/ Stufe 3,5 einstellen und Varoma (ohne Deckel) als Spritzschutz auf den Mixtopf stellen und entsaften…
Bei dieser hohen Stufe kocht eigentlich nichts mehr über, trotzdem sollte man ein Auge auf den Thermomix haben…
Nach dem Entsaften Varoma und Mixtopfdeckel abnehmen und Früchte ausdampfen und abtropfen lassen…
Im Topf bleibt nur der reine Saft über, es sollten 650- 700g sein.

2.
Den Erdbeersaft mit Zucker, Zitronensaft und abgezogene Zitronenschale etwa 5 Min./100°/ Stufe 1 Linkslauf aufkochen.
Wodka zugeben und nochmals 1 Min./90°/Stufe 1 Linkslauf erwärmen

In heiß ausgespülte Flaschen durch ein Sieb abfüllen und sofort verschließen!!!

Und dann heißt es „verzaubern“

Was ihr damit macht und wie ihr ihn einsetzt, bleibt euch überlassen 😉

Auf jeden Fall wünsche ich euch viel Spaß dabei und freue mich über ein like und einen lieben Kommentar, wenn euch das Rezept gefallen hat.

Den Flaschenanhänger habe ich übrigens mit der Cameo geschnitten und die Schrift mit P&C gedruckt und geschnitten. Den Flaschentag habe ich im Silstore gekauft.

Hoffentlich bis bald,

Meli

Erdbeer-Konfitüre mit Prosecco und Rezept

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Die Erdbeerenzeit könnte von Januar bis Dezember gehen – ich liebe sie!!! Und dieses mal ist die Marmelade ganz besonders lecker geworden, finde ich. Ob das nun an den liebevoll selbst gepflückten Erdbeeren oder an dem Prosecco lag…..man weiß es nicht 😛

Auf gar keinen Fall kann ich euch das leckere Rezept für den Thermomix vorenthalten:

400g Erdbeeren

100g Prosecco (der Rest ist zum Eigenverzehr, hihi)

250g Gelierzucker 2:1

Gebt alle Zutaten in den Topf und kocht sie 12 Minuten bei 100 °C mit Stufe 3. Je nach Konsistenzwunsch könnt ihr sie noch mit Stufe 8 pürieren oder stückiger lassen. Macht sicherheitshalber die Gelierprobe – und wenn alles gut ist, füllt sie in heiß ausgespülte Gläser um…….und dann heißt es genießen und / oder verschenken. Ich mache beides 😉

Seid lieb gegrüßt und bis bald,

Meli

Ein weiteres Baby- Minialbum

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Dieses Minialbum gefällt mir sogar noch besser, als das Baby-Schriftzug-Minialbum (was für ein Wort…**gg**)

Ich habe es mit meiner Cameo geschnitten – und, weil es mir farblich so gut gefallen hat, habe ich es ebenfalls in gelb-lila gestaltet. Die Seiten werden nach unten hin immer größer und sie haben alle unterschiedliche Größen und Formen.

Wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich über einen netten Kommentar….:-D

Seid lieb gegrüßt,

Meli

Ein Baby – Minialbum

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Endlich mal wieder ein Minialbum….und dieses Mal hat mir die Cameo beim Schneiden geholfen.

Das Album besteht aus dem Schriftzug Baby und ist in dezentem gelb und lila gehalten. Die Buchstaben sind in 3 Lagen geklebt, um dem Album mehr Halt zu geben. Den obersten Buchstaben habe ich distressed, um ihn etwas mehr hervorzuheben.

Jetzt muss es nur noch den Besitzer wechseln…und gefällt hoffentlich 🙂

Liebe Grüße und einen schönen Wochenstart!

Meli

Stempelturm für SU Stempelkissen

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In einer FB-Gruppe habe ich mir die Datei für den Stempelkissenturm heruntergeladen und mit meiner Cameo geschnitten.

Einem sehr netten Menschen habe ich ihn geschenkt….und hoffe, dass er sich darüber gefreut hat.

Wenn ihr bei mir etwas bestellt, dürft ihr gelegentlich mit solchen Überraschungen rechnen 😉

Bis bald hoffentlich!!!

Minialbum + Karte – und die Modellierform von SU endlich ausprobiert <3 !!!!

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Minialbum für einen Kuraufenthalt
Die passende Karte zum Album
Das gesamte Set
Das Innenleben vom Minialbum
Minialbum zur Kur

Für eine liebe Freundin habe ich ein Minialbum mit der Cameo geschnitten zur Erinnerung an ihren Kururlaub.

Die Datei habe ich aus dem Silstore gekauft – und dazu eine passende Karte gestaltet. Das Papier habe ich schon lange und kann die Herkunft nicht genau nennen – tippe aber auf Lidl.

Ich habe mir von Stampin’up die Modellierformen und -masse gekauft und bin soo begeistert!!! Die Knöpfe, Blumen und die Schrift KUR habe ich damit ganz einfach „mal eben“ gezaubert.

Man kann ab jetzt seine Embellishments herstellen, wann man möchte und einfärben in der Farbe, die man gerade benötigt. Ein MUST HAVE, auf jeden Fall!!!!

http://www2.stampinup.com/ECWeb/ProductDetails.aspx?productID=137854

http://www2.stampinup.com/ECWeb/ProductDetails.aspx?productID=131272

http://www2.stampinup.com/ECWeb/ProductDetails.aspx?productID=130685

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!!!

Meli